四川在线资阳频道消息(郑文杰 资阳观察 黄芯榕)11月19日,记者从资阳市市场监管局获悉,自今年8月开展的“你点我检 服务惠民生”专项活动以来,共抽检250批次,检出不合格样品7批次,分别为3批次调味料、1批次炒货食品及坚果制品、1批次蔬菜制品、2批次水果制品,不合格产品主要问题为二氧化硫残留量超标。
“二氧化硫是一种食品添加剂,在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用,需严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定使用,多0.01克都不行。”资阳市市场监管局食品抽检科负责人介绍道,比如水果制品里蜜饯凉果的二氧化硫最大使用量为0.35g/kg,在已核查处置的一起案件中为0.41g/kg,超标0.06g/kg,已要求生产经营者采取立即下架、停售、召回等措施,及时控制食品安全风险。
此次活动前期组织消费者通过网络平台投票,选出最为关心的食品品种。最终确定对食用植物油、糕点、蔬菜制品、大米、水果制品、饮料、调味品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品十个排名靠前品类展开随机抽检,抽检场所涉及餐馆、商场(超市)、农贸市场等。
接下来,资阳市市场监管局将严格按照相关法律法规和程序要求,对抽检中发现的不合格食品进一步开展核查处置工作,更大程度地推动食品安全共建共治共享,共同守护群众“舌尖上的安全”。