阳洋 川观新闻记者 高杲

记者从资阳市市场监管局获悉，《资阳市散装食品经营管理规范》将于今年10月1日开始实施，有效期为两年。该规范适用范围为资阳市全市所有商场、超市、便利店等散装食品经营场所。所谓“散装食品”，是指在经营过程中无食品生产者预先制作的定量包装或者容器、需要称重或者计件销售的食品，包括无包装以及称重或者计件后添加包装的食品，含预包装拆零销售食品，不含果蔬、水产等食用农产品。

根据规范要求，散装食品标注的生产日期必须与出厂时标注的生产日期一致，经营过程中不得更改原有的生产日期和延长保质期，并且经营者在将不同生产日期的散装食品混装销售时，应在标识牌上标注最早的生产日期和最短的保质期限。

规范还要求，如果经营者发现所销售的散装食品不符合食品安全标准或可能危害人体健康，应当立即停止销售，以合理方式告知相关生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，同时采取必要食品安全风险防控措施，并按照有关规定对食品进行召回处理。