保障校园食品安全 乐至89个中、小学校被检查 

2020-05-15 16:14:04来源:四川在线资阳频道编辑:涂伟王志勇 记者 严俊溢

四川在线资阳频道消息(王志勇 记者 严俊溢)为确保疫情防控期间校园食品安全,乐至县市场监管局围绕校园食品安全风险点,检查全县89个复课中、小学校。截至目前,共检查学校食堂136个次,校园小卖部、校园周边食品经营单位331个次,学校食堂食材配送企业21家。

本次重点检查学校食堂及校园小卖部、校园周边食品经营单位许可管理、组织培训、采购管理、原料储存、设施设备、加工制作、环境卫生、就餐管理、清洗消毒、食品留样等情况,督促相关单位落实食品安全管理主体责任,对发现问题及时建立问题台账并抓好整改落实。同时,对学校食堂食材配送企业开展动态跟踪检查,督促落实进货查验、索证索票等制度,确保食品来源可溯、去向可追,严防不合格食材流入学校食堂。

本次检查,发现食品安全问题19个,现已全部完成整改。

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