资阳召开“川菜消费者满意度调查及消费指导活动”调研暨意见征集座谈会

2020-01-08 12:01:22来源:四川在线资阳频道编辑:涂伟赖美西 记者 严俊溢

四川在线资阳频道消息(赖美西 记者 严俊溢)2020年1月6日,四川省保护消费者权益委员会消费指导部主任颜建国及西部民生研究院有关人员等一行,到资阳开展“川菜消费者满意度调查及消费指导活动”,并召开意见征集座谈会。

座谈会上,调研组介绍了活动的背景、目的及后期发展趋势,强调了推荐标准。会上,与会代表踊跃发言,大力推荐资阳本地各类特色菜。调研组详细了解了菜品情况,并与参会人员共同对备选菜品进行了讨论筛选,旨在选出有文化、有历史、有人气的地道菜,擦亮"资味"金字招牌。最后,会议推荐了雁江、乐至、安岳具有本地饮食历史文化传统的原创特色菜品11个备选。调研组表示,后期还将会安排专门人员对挑选出来的餐饮单位菜品进行现场调研、实地考察,以确保候选菜品安全卫生、味道正宗、大众喜爱。同时,还将完成相关宣传视频拍摄,做好宣传推广。

座谈会还对四川省川菜消费者意度及NPS调查问卷进行了逐条讨论、完善。

资阳市、雁江区、安岳县消委会秘书长,资阳市餐饮协会,市电视台美食栏目有关负责人,资阳金迪酒店,资阳方圆宾馆,资阳香择园酒店,安岳县精品柠檬酒店主厨及伤心凉粉、米卷总店负责人,部分美食专家共20余人参加座谈。

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