四川在线资阳观察 杨蜀丹

“这是本地橘子哇？”“是的，新鲜采摘，刚从丰裕镇宝山村拉回来的。”11月4日中午，资阳金迪大酒店中餐厅，服务员给客人端上的餐前水果换成了雁江蜜柑。外地顾客陈先生咬了一口，果肉饱满、酸甜适口。

这批蜜柑，源于11月2日的一场产销对接活动。当天，资阳市餐饮协会组织金迪大酒店、蒋鹅儿、壹品捞面、御珍园、中和心缘小龙虾、世纪圣宴主题大酒店、霸王鲜锅兔等20余家会员企业代表，走进雁江区丰裕镇宝山村，参加由雁江区工商联主办的“柑”心助农促振兴·主动担当暖民心产销对接活动。企业代表与果农面对面商定采购数量、供货方式、收购价格，同步举行产销合作签约。金迪大酒店现场预订蜜柑1万斤，并将根据销售情况持续追加采购。据资阳市餐饮协会统计，各会员单位合计认购意向已超过10万斤。

11月3日首批蜜柑送到酒店后，金迪大酒店随即调整餐前水果供应，优先推广本地蜜柑。按照资阳市餐饮协会的动员安排，会员单位还将把雁江蜜柑用于门店餐前鲜果、特色菜品原料、饮品甜品、员工福利以及宾客伴手礼，以多种形式帮助果农打开销路、拓展市场。

雁江区是蜜柑主产区，今年全区蜜柑总产量达30万吨，眼下正是最佳采摘期。主产区之一的丰裕镇宝山村，早熟蜜柑果肉饱满、汁水充盈、酸甜适口，餐饮协会的集中认购，既解了果农燃眉之急，也让本地优质农产品以最短路径直达消费者餐桌。

餐饮企业的踊跃行动，是消费帮扶助力乡村振兴的缩影。下一步，资阳市商务局将持续跟踪采购落实情况，推动批发、零售、餐饮等行业与雁江柑橘产区建立稳定产销合作关系，同时做大柑橘外贸出口底盘，让雁江蜜柑既卖得出、又卖得好。

(资阳市商务局供图)