原标题：聚力打造西南地区最大蛋制品加工基地！欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目开工

欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目开工奠基仪式

川观新闻记者 田姣

6月18日，四川欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目举行开工奠基仪式。上午11时，在雁江区城东医药食品产业园内的一片工地上，伴随着礼炮的轰隆声和工程车的鸣笛声，参会嘉宾共同挥锹铲沙、培土奠基，宣告项目进入实质性工程建设阶段。

欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目开工奠基仪式

至此，国内“蛋品第一股”——欧福蛋业，完成了在西南地区的重要布局。“欧福蛋业源自北欧丹麦，是享誉全球80载的蛋品供应商Ovodan Group在中国的成员企业。”据苏州欧福蛋业股份有限公司董事长亨瑞克·彼得森介绍，欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目，是集团在中国投资建设的第四个全资生产基地，依托雁江优越的区位条件、便捷的交通运输、丰富的农业资源和良好的营商环境，将着力打造成西南地区最大的蛋制品生产加工基地。

据了解，欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目总投资1.5亿元，占地约60亩，新建蛋液、蛋粉、白煮蛋及各类预制蛋制品的生产厂房及研发办公配套用房。项目建成投产后将达到年处理鸡蛋约2万吨，预计实现年产值2亿元。据介绍，项目将采用欧福蛋业兄弟公司丹麦Sanovo Engineering A/S设计的生产设计及工艺，全部采用自动化控制系统，遵循中国及欧盟双重标准，采用严格的巴氏杀菌工艺，生产安全、优质且价格有竞争力的产品。

去年11月18日，欧福蛋业(资阳雁江)生产基地项目正式签约，雁江区实现首次直接招引上市公司。项目动工建设，将进一步加强雁江区食品饮料产业的集聚和壮大，为雁江区建设食品产业新城注入新的动能。

食品饮料产业一直是雁江的支柱产业，近年来，雁江区把食品饮料产业发展作为食品饮料产业转型升级的核心来抓，立足“川味”发力，积极搭平台、聚资源、引项目、建链条，着力构建集“川派食品饮料”科创研发、检验检测、生产配送、会展服务的全产业链体系化发展格局。2023年，全区规模以上食品饮料企业实现产值22.03亿元，占规模以上工业企业总产值的65%；2024年一季度，全区规模以上食品饮料企业实现产值5.35亿元，占规模以上工业企业总产值的68%。