资阳市市场监督管理局发布端午节食品安全消费提示

www.scol.com.cn (2019-06-06 16:56:05) 来源:四川在线资阳频道
编辑:涂伟记者 严俊溢  

四川在线资阳频道消息(记者 严俊溢)在中国传统佳节——端午节即将来临之际,资阳市市场监督管理局温馨提示广大消费者,在选购、贮存和食用粽子、绿豆糕时应当注意以下三个方面:

一、在正规渠道购买

购买预包装食品要看清外包装上的标签标识,如生产厂家、生产地址、生产日期、保质期、成分或配料表、SC标识、营养成分等。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品,不购买超过保质期的产品。标签注明需要冷冻、冷藏保存的产品,应当确认是否符合贮存条件。

选购真空包装产品,要避免购买漏气、胀袋的。选购散装产品,应询问或查看加工日期,少量购买,即买即食,避免变质。粽子、绿豆糕经过高温蒸煮后,具有独特的清香、豆香气味,不要购买颜色鲜亮、香气扑鼻的粽子和绿豆糕。

二、注意妥善保存

无论是厂家生产的还是小作坊加工的粽子、绿豆糕,都要用容器或者食品袋密封后放置在冰箱中冷藏,尽快食用。食用前应再次彻底煮透,出锅后放在常温下的粽子应在2个小时内食用,吃剩的粽子不宜重复加热超过1次。

三、不宜过量食用

粽子、绿豆糕属高糖(高淀粉)、高能食品,食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。“三高”等疾病患者一定要控制食用量,正常人也不宜过量食用,以免引起消化不良、胃酸过重等身体不适。

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