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乐至乡村美食“试吃团”第一站:马鞍山农庄品尝地道乡村菜系

http://www.scol.com.cn  (2017-06-13 19:43:01)  来源:四川在线资阳频道  
编辑:涂伟记者 杨蜀丹  

四川在线资阳频道消息(记者 杨蜀丹)工作人员泛舟水上捕鱼,游客岸边休闲垂钓,成片的桃林和李子林让农庄绿意盎然,已经开始泛红的桃子让人垂涎欲滴。6月7日,资阳首届乡村旅游美食评选活动线下“试吃团”来到位于乐至县孔雀乡的马鞍山休闲农庄,5名吃货网友亲自体验了土色土香的乡村菜系。

“试吃团”网友合

“鞍山魔芋鸭、农家土豆腐是游客来此的必点菜品,制作这两道菜的原材料均为农庄自采,现摘现用。其中,鞍山魔芋鸭选料十分考究,鸭子选用农家散养两年以上土鸭,魔芋则是自产自磨而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻、有嚼劲,鸭肉弹软、香嫩。 ”马鞍山休闲农庄办公室主任唐建忠告诉记者。

农家土豆腐

鞍山魔芋鸭

据了解,马鞍山休闲农庄自2010年开始打造休闲农庄以来,现已建成以旅游、观光、垂钓、餐饮、娱乐为一体的休闲农庄。现有桃园、李子园年产果20余万斤、垂钓人工湖、散养土鸡的实体农庄。农庄二期正在筹建气排球、篮球场,三期计划建设能接待100人以上规模的养老康复中心。(新闻热线:028-26221630  微信爆料:ziyangscol)


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